コレステロールを下げる食べ物

脂質異常症という病気の方は、高コレステロールの食品を控えなければなりません。

脂質異常症（ししついじょうしょう、dyslipidemia）とは、血液中に含まれる脂質が過剰、もしくは不足している状態を指します。以前は、高脂血症と呼ばれていたのですが、2007年7月から高脂血症から脂質異常症に呼び名が変わりました。

特に、血液中の総コレステロール値が高い（220mg/dL以上）タイプの脂質異常症の人を、高コレステロール血症といい、また、少々古い調査になりますが、1997年の国民栄養調査においては、実に日本人の男27%、女33%が該当するといわれています。

ですから、次にあげる食品については、できるかぎり過剰な摂取はしないような食生活が必要です。

■高コレステロールの人が摂取を控えたい食品１

ケーキ、アイスクリーム、ドーナッツ。（コレステロールだけでなく、飽和脂肪酸、糖質が多い）
これついつい、食べてしまいます。
最近は、ドーナッツもブームが来ていて、作りたてのものもおいしいですから。
さらにさらに、アイスクリームも各社ががんばっていて、これまたコンビニに行くとつい、買ってしまいます。
そして、ハーゲンダッツも最近では安売りしてますから、スーパーでも買っちゃいます。
ハーゲンダッツの味は、やはり頭ひとつ抜けている感じがします。

そして、ケーキ。これはいわずもがな。もう各社がしのぎを削っています。

■高コレステロールの人が摂取を控えたい食品２

カステラ。（コレステロールと糖質が多い）
百貨店のデパ地下で売っている福砂屋のカステラとか、パンデローとか、最近は王道ものから、
お洒落なものまで、少々流行が着てるような感じが。
カステラの黒船なんていうブランドも最近ではよくみかけますね。
元気いっぱいなカステラですから、本当についつい手がでちゃいますね。

■高コレステロールの人が摂取を控えたい食品３

あんまん・肉まん。（飽和脂肪酸と糖質が多い）

あんまんと言えば横浜中華街の味噌の味がする餡がお気に入りです。あの味は、なかなか横浜以外では手に入らないのでは。

神戸の中華街でも手に入らない味です。

一方、肉まんは、もう各社がしのぎを削っています。時には、自宅でも手作りの肉まんを食べる事がありますが、これがまた肉汁満載で最高です。

とりあえず、長くなりそうなので、今日はこのあたりで。

しかし、どれもこれも、グルメな人には、これをセーブしなければならないって、辛いものがありますね。

コレステロールを下げるとは、本当に食生活そのものを見直さなければ辛すぎです。

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